一、取保候审的定义
取保候审是指犯罪嫌疑人、被告人由于案件特殊需要，经公安机关、人民检察院或人民法院决定，责令其提出保证人或交纳保证金，并出具保证书，对其不予羁押，依法进行审判的一种强制措施。
二、北京看守所取保候审的最佳时机
1. 案件证据不足时
在案件证据不足的情况下，犯罪嫌疑人、被告人往往难以被羁押。此时，提出取保候审申请，可以有效减少羁押对嫌疑人、被告人的生活、工作和家庭的影响。
2. 疾病或特殊情况
如果犯罪嫌疑人、被告人因疾病、家庭原因等特殊情况下，不宜被羁押，可向法院申请取保候审。
3. 首次被起诉或审判
在案件初期，如果犯罪嫌疑人、被告人的罪行轻微，且无犯罪前科，可以向法院申请取保候审。
4. 法律规定的特殊情况
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，以下情况也可以申请取保候审：
- 犯罪嫌疑人、被告人年龄不满十八周岁；
- 犯罪嫌疑人、被告人怀孕或正在哺乳自己的婴儿；
- 犯罪嫌疑人、被告人患有严重疾病，需要就医治疗；
- 其他法律规定可以取保候审的情况。
三、取保候审的注意事项
1. 选择合适的担保人或缴纳保证金
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，取保候审可以由保证人或保证金提供。在选择保证人或缴纳保证金时，应注意以下事项：
- 保证人需具备完全民事行为能力，且与犯罪嫌疑人、被告人无利害关系；
- 保证金需由犯罪嫌疑人、被告人的亲属、朋友或其他有经济能力的人缴纳。
2. 出具保证书
申请取保候审时，需出具保证书，保证书应包括以下内容：
- 犯罪嫌疑人、被告人的基本情况；
- 犯罪嫌疑人、被告人提出取保候审的理由；
- 保证人的承诺。
3. 定期报告行踪
取保候审期间，犯罪嫌疑人、被告人应遵守法律、行政法规和司法机关的规定，定期向执行机关报告行踪。
4. 积极配合调查
在取保候审期间，犯罪嫌疑人、被告人应积极配合司法机关的调查，不得逃避、妨碍侦查、起诉和审判。
5. 法律援助
如果犯罪嫌疑人、被告人经济困难，可以申请法律援助，以确保其合法权益。
四、结语
在北京看守所申请取保候审，需根据自身情况选择最佳时机，并注意相关事项。同时，积极配合司法机关的工作，争取早日重获自由。在此过程中，如遇到困难，可寻求法律援助，维护自身合法权益。