在面对违法开除的情况时，员工可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
一、确认违法开除的事实
首先，员工需要确认自己的开除是否属于违法。以下是一些常见的违法开除情形：
- 未签订劳动合同：用人单位在员工入职后未与其签订书面劳动合同，却以未签订合同为由违法开除。
- 未履行法定程序：用人单位未按照法律规定进行劳动合同解除程序，如未提前通知、未支付经济补偿等。
- 违反劳动合同约定：用人单位违反劳动合同的约定，如违法解约、强迫劳动者辞职等。
- 违法解除集体合同：用人单位违法解除集体合同，影响劳动者权益。
- 性别、年龄、宗教等歧视：用人单位因员工性别、年龄、宗教信仰等因素违法开除。
二、收集证据
为了维护自己的权益，员工需要收集以下证据：
- 劳动合同：劳动合同是证明双方存在劳动关系的重要文件。
- 工资条、银行流水：证明工资支付情况。
- 工作证明：证明工作内容和时间。
- 证人证言：同事或上级的证言，证明开除的原因和过程。
- 录音、录像：记录开除过程中的对话或事件。
三、寻求法律帮助
在收集到相关证据后，员工可以采取以下措施：
- 咨询律师：律师可以提供专业的法律意见，帮助员工制定维权策略。
- 投诉举报：向劳动监察大队投诉举报，要求进行调查处理。
- 申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付赔偿金。
四、申请仲裁
如果双方无法协商解决，员工可以申请劳动争议仲裁。以下是申请仲裁的步骤：
- 准备材料：准备好仲裁申请书、证据材料等。
- 提交申请：将申请材料提交给劳动争议仲裁委员会。
- 等待仲裁：仲裁委员会收到申请后，将组织仲裁庭进行审理。
- 仲裁裁决：仲裁庭将根据审理结果作出裁决。
五、法律诉讼
如果仲裁裁决对员工不利，或者用人单位不履行仲裁裁决，员工可以依法向人民法院提起诉讼。
六、维权注意事项
- 时效限制：劳动争议申请仲裁的时效为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 证据保全：在收集证据时，要注意证据的合法性和有效性，防止证据被灭失或失效。
- 心态调整：维权过程中可能会遇到各种困难和压力，保持积极的心态至关重要。
通过以上步骤，员工可以有效地维护自己的合法权益。在这个过程中，保持冷静、理性，依法行事，是成功维权的关键。